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Einfacher Pizzateig ohne Hefe – Pizzateig in 10 Minuten machen

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Mit diesem Rezept kannst du Pizzateig ohne Hefe in 10 Minuten selber machen.

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Zutaten

Schritt für Schritt

  1. Als ersten Schritt gibst du alle Zutaten in eine Schüssel und mischst diese mit den Händen gut durch.
  2. Nun kannst du den Teig mit einem Mixer (Knethaken) oder aber auch mit den Händen zu einem noch leicht klebrigen Teig kneten.
  3. Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den Teig dort mit den Händen so lange kneten, bis er zu einem glatten, elastischen und geschmeidigen Teig geworden ist.
  4. Pizzateig in zwei gleichgroße Kugeln formen und ausrollen.
  5. Nach Belieben belegen und fertig.

So schnell geht unser Einfacher Pizzateig ohne Hefe – Pizzateig in 10 Minuten machen.

Tipps & Hinweise

Der einfache Pizzateig ohne Hefe braucht auf dem Grill bei circa 230°C indirekter Hitze rund 10 Minuten. Dann ist er fertig.

Wer es lieber vegan mag, der testet einfach unser Rezept für veganen Pizzateig.