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Grill-ABC: F wie… Feuerstelle

Feuerstelle

Eine Feuerstelle ist eine großartige Ergänzung für jede Gartenparty oder Grillveranstaltung. Sie erzeugen eine gemütliche Atmosphäre und eine angenehme Wärme, die dazu beitragen, dass sich Deine Gäste wohlfühlen und entspannen können. In diesem Beitrag werden wir uns die verschiedenen Arten von Feuerstellen ansehen, die sich sowohl für eine gemütliche Atmosphäre eignen, mit denen Du aber auch grillen kannst.

Feuerstellen mit Holz

Typische Feuerstellen sind häufig große Schalen, die entweder aus Stahl, Gusseisen oder anderen Metallen gefertigt sind. Es gibt sie in vielen unterschiedlichen Größen, Designs und Qualitätsstufen. Befeuert werden sie in der Regel mit Holz. Ein Holzfeuer kann eine große Hitze erzeugen und ist ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Wie wäre es mit einem leckeren Flammlachs oder einem Stockbrot von der Feuerstelle? In Verbindung mit einer dicken Stahlplatte kannst Du eine Feuerschale auch super zum Plancha-Grillen verwenden. Dabei muss die Feuerschale nicht immer eckig sein, wie das Modell von Kemmann & Koch beweist.

Feuerplatte
Wer sagt denn, dass Feuerschalen immer rund sein müssen?

Vorteile von Feuerstellen, die mit Holz befeuert werden:

  • Ein Holzfeuer kann eine sehr hohe Temperatur erreichen und ist ideal zum Grillen von Fleisch und Gemüse.
  • Holz erzeugt ein einzigartiges Aroma, das dem Grillgut einen besonderen Geschmack verleiht.
  • Holzfeuer sind oft preisgünstiger als Gasfeuerstellen.
  • Die damit verbundenen Metall-Feuerschalen sind langlebig.

Nachteile von Feuerstellen, die mit Holz befeuert werden:

  • Holzfeuer benötigen Zeit, um zu entfachen und auf die richtige Temperatur zu kommen.
  • Das Anzünden von Holz kann schwierig sein, besonders bei windigen Bedingungen.
  • Holzfeuer benötigen viel Aufmerksamkeit und müssen regelmäßig mit Holz versorgt werden.
  • Die damit verbundenen Metall-Feuerschalen werden sehr heiß und müssen vorsichtig behandelt werden.
  • Metall-Feuerschalen können rosten und müssen richtig gepflegt werden.

Feuerstelle mit Gas

Feuerstellen mit Gas sind zunehmend beliebt. Sie haben den Vorteil, dass sie schnell und einfach entzündet werden können und Du kein Holz nachlegen musst. Einfach Gasflasche anschließen, anzünden und die gemütliche Stimmung ist perfekt. Und wenn Du keine Lust mehr auf das Feuer hast, drehst Du die Gasflasche ab und das Feuer ist aus. Du musst Dich um keine Rest-Glut mehr kümmern oder die Asche entsorgen. Grillen kannst Du bei Feuerstellen mit Gas aber in der Regel vergessen…

Feuerstelle mit Gas
Feuerstellen mit Gas sind schnell entfacht und schnell wieder aus. Foto: Adobe Stock | #466601076

Vorteile von Feuerstellen mit Gas:

  • Gasfeuerstellen sind einfach zu bedienen und erfordern keine Vorbereitungszeit.
  • Sie sind einfach zu reinigen und erzeugen keine Asche oder Schmutz.

Nachteile von Feuerstellen mit Gas:

  • Gasfeuerstellen sind oft teurer als Holzfeuerstellen.
  • Sie eignen sich (wenn überhaupt) nur bedingt für das Grillen.
  • Gasflaschen müssen regelmäßig nachgefüllt oder ausgetauscht werden.

Feuerstellen mit Ethanol

Feuerstellen mit Ethanol sind eine weitere Option, wenn es um Feuerschalen geht. Sie sind eine umweltfreundliche Alternative, da sie kein Holz oder Kohle benötigen, sondern mit einem flüssigen Brennstoff betrieben werden. Ethanol-Feuerschalen sind ideal für Personen, die eine einfache und saubere Feuerstelle suchen, ohne sich um die Reinigung von Holzasche oder Kohle zu kümmern. Grillen kannst Du hiermit aber komplett vergessen – sie dienen lediglich zur Schaffung einer gemütlichen Stimmung.

Vorteile von Feuerschalen mit Ethanol:

  • Ethanol-Feuerschalen sind eine umweltfreundliche Option, da sie kein Holz oder Kohle benötigen und keine giftigen Dämpfe erzeugen.
  • Sie sind einfach zu bedienen und erfordern kein zusätzliches Zubehör wie Holz oder Kohle, was sie praktisch macht.
  • Ethanol-Feuerschalen erzeugen eine angenehme und wärmende Flamme, die für eine gemütliche Atmosphäre sorgt.
  • Sie sind geruchsarm, so dass es kein unangenehmer Geruch von Holz oder Kohle gibt. Sie eignen sich sogar für Innenräume.

Nachteile von Feuerschalen mit Ethanol:

  • Ethanol-Feuerschalen sind in der Regel teurer als andere Arten von Feuerschalen.
  • Sie benötigen spezielle Brennstoffe, die auch teuer sein können.
  • Es ist wichtig, vorsichtig bei der Verwendung von Ethanol-Feuerschalen zu sein, da Ethanol leicht entflammbar ist und zu Verbrennungen führen kann.
  • Im Vergleich zu anderen Brennstoffen haben Ethanol-Feuerschalen eine kürzere Brenndauer und müssen häufiger nachgefüllt werden.

Ist eine Feuerstelle im Garten erlaubt?

Die Erlaubnis für eine Feuerstelle im Garten kann je nach Land, Region und Gemeinde unterschiedlich sein. In einigen Ländern oder Regionen kann es gesetzliche Bestimmungen geben, die die Verwendung einschränken oder verbieten. Du solltest daher die örtlichen Vorschriften und Gesetze prüfen und gegebenenfalls eine Genehmigung einholen. Auch wenn es erlaubt ist, eine Feuerstelle zu betreiben, kann es sein, dass bestimmte Einschränkungen hinsichtlich der Art des Brennstoffs oder der Uhrzeit gelten. Und wenn Du in einem eng bebauten Wohngebiet wohnst, solltest Du immer darauf achten, dass Du beim Verwenden Deiner Feuerschale nicht Deine Nachbarn mit Rauch belästigst.

Beitragsbild: Adobe Stock | #365746158

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