Gutes Essen ist oftmals mit viel Zeit verbunden. Doch die bleibt im stressigen Alltag oft auf der Strecke. Dennoch kannst du mit einfachen Tricks schnell und einfach köstliche Gerichte zubereiten, die sowohl genussvoll als auch sättigend sind, ohne dass du auf Geschmack verzichten oder dafür stundenlang am Herd stehen musst.
Marinaden und Gewürze sind nicht zu unterschätzen
Mit einfachen Methoden und kreativen Ideen kannst du im Handumdrehen gesunde Gerichte zaubern, die den Speiseplan deiner Familie aufpeppen. Erzeuge köstliche Geschmackserlebnisse mit einfachen Zutaten, die sich mit minimalem Vorbereitungsaufwand zu sensationellen Gerichten kreieren lassen.
Nutze dazu die Kraft von Marinaden, intensiven Gewürzen und einzigartigen Brühen, die selbst alltägliche Gerichte innerhalb weniger Minuten zu etwas ganz Besonderem machen.
Das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische, Textur und Geschmack lässt sich einfach erreichen, wenn man weiß, wie man es richtig macht. Damit das gelingt, braucht es etwas Übung – aber mit Geduld und ein bisschen Kreativität kannst auch du zum Experten werden, wenn es darum geht, in wenigen Minuten hervorragende Gerichte zuzubereiten.
So kann beispielsweise Curry jede Art von Gemüse aufpeppen und es bringt sogar in eine Linsensuppe ordentlich Pfiff mit hinein. Selbst in Fleisch und sogar Fisch sorgt es für einen genussvollen Geschmack auf der Zunge.
Zeit in der Küche sparen: Auf Kurzbraten setzen
Natürlich kommt es beim Fleisch auch auf die Qualität an. Während Hähnchen, Rindergulasch und Co aus dem Discounter oft ziemlich wasserhaltig sind und eher fad schmecken, reicht bei hochwertigem Fleisch die alleinige Zugabe von Salz und vielleicht etwas Pfeffer aus.
Es empfiehlt sich beim Kauf auf Teilstücke zu setzen, die sich zum Kurzbraten eignen. Dabei muss es nicht immer das Filet sein. Roastbeef und Steaks aus der Hüfte und Nuss sind innerhalb weniger Minuten verzehrbereit. Damit ist es die ideale Lösung für Familien, bei denen es im Alltag schnell gehen muss und trotzdem lecker sein soll.
Dabei spielt es keine Rolle, ob die Teilstücke klassisch auf dem Grill oder auch in der Pfanne zubereitet werden. Damit du beim Steak den richtigen Gargrad erwischst, empfiehlt sich die Nutzung eines Grillthermometers.
Ausgewählte Menüs nach Hause liefern lassen
Sehr zu empfehlen ist eine Kochbox, mit der sich wie ein Profi schmackhafte Gerichte zaubern lassen. Kochboxen finden in immer mehr Haushalten Einklang. Besonders an stressigen Tagen stellt sich Familien oftmals die Frage, welches Gericht auf den Tisch kommen soll.
Da natürlich jedes Familienmitglied andere Wünsche hat, ist es nicht immer ein einfaches, alle zufriedenzustellen. Zudem kann sich das Einkaufen im Supermarkt als Herausforderung darstellen, wenn eigentlich noch genügend Zutaten zu Hause sind und es beispielsweise nur an etwas Gemüse fehlt. Jedoch ist dort die Verlockung groß, sich vor lauter Hunger für ein schnelles und oftmals ungesundes Gericht aus der Gefriertruhe zu entscheiden.
Eine Kochbox schafft hier Abhilfe, da sie nicht nur das oftmals lästige Einkaufen im Supermarkt erspart, sondern auch keine Lebensmittel mehr weggeschmissen werden müssen. Der Grund ist, dass diese sich bereits in idealer Menge (angepasst an das Rezept) im Paket befinden. Besonders von Vorteil ist, dass die Box verschiedene Gerichte beinhaltet, sodass mit Sicherheit jedes Familienmitglied geschmacklich voll und ganz auf ihre Kosten kommen wird.