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Shrimp Gläser mit Cocktailsauce und etwas feinen Lauchzwiebeln
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Cocktailsauce selber machen – Für Döner, Shrimps & Co.

Lust auf eine schnelle und einfache Cocktailsauce? Unser neues Rezept benötigt nur 9 simple Zutaten und ist in nur 10 Minuten zubereitet! Die cremige, würzige Sauce passt perfekt zu Deinem Lieblings-Snack oder als Dip zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Und das Beste: Das Cocktail-Soße-Rezept gelingt immer! Also schnapp Dir die Zutaten und zaubere in kürzester Zeit eine köstliche Cocktailsauce auf den Tisch.
Gericht Saucen & Dips
Küche Amerikanisch
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4 Personen
Kalorien 37kcal

Kochutensilien

Zutaten

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Sauerrahm
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Kren
  • 1 Schuss Cognac
  • 1/2 Zitrone

Anleitungen

  • Verrühre zuerst die Mayonnaise mit dem Ketchup in einer Schüssel.
    3 EL Mayonnaise, 1 EL Ketchup
  • Gib die Sauerrahm, das Salz, den Pfeffer, den Zucker und den geriebenen Kren dazu.
    1 EL Sauerrahm, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1 TL Kren
  • Verrühre alle Zutaten gut miteinander.
  • Schmecke Deine Sauce mit einem Schuss Cognac und dem Saft einer halben Zitrone ab.
    1 Schuss Cognac, 1/2 Zitrone
  • Stelle Deine fertige Cocktailsauce in den Kühlschrank und serviere sie anschließend kalt zu Gerichten Deiner Wahl.

Notizen

  • Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack der Sauce. Verwende frisch gepressten Zitronensaft und je nach Geschmack frisch gehackte Kräuter für eine frische und würzige Note.
  • Cocktailsauce kann entweder dünn oder dick sein, je nach Vorliebe. Wenn Du eine dickere Sauce bevorzugst, gib einfach mehr Mayonnaise oder saure Sahne hinzu. Wenn Du eine dünnere Sauce bevorzugst, füge mehr Ketchup oder Zitronensaft hinzu.
  • Damit sich die Aromen der Zutaten voll entfalten können, sollte die Cocktailsauce für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. So wird die Sauce noch geschmackvoller und aromatischer.
  • Wer Zeit sparen will, kann die Zutaten für die Cocktailsauce auch im Thermomix miteinander vermischen.

Nährwerte

Calories: 37kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 0.2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Trans Fat: 0.003g | Cholesterol: 0.5mg | Sodium: 104mg | Potassium: 25mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 110IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 4mg | Iron: 0.1mg