Einfacher Pizzateig ohne Hefe - Pizzateig in 10 Minuten machen
Mit diesem Rezept kannst du Pizzateig ohne Hefe in 10 Minuten selber machen.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 900kcal
Zutaten
- 280 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 240 ml Milch
- 60 g weiche Butter
Anleitungen
- Als ersten Schritt gibst du alle Zutaten in eine Schüssel und mischst diese mit den Händen gut durch.
- Nun kannst du den Teig mit einem Mixer (Knethaken) oder aber auch mit den Händen zu einem noch leicht klebrigen Teig kneten.
- Etwas Mehl auf der Arbeitsfläche verteilen und den Teig dort mit den Händen so lange kneten, bis er zu einem glatten, elastischen und geschmeidigen Teig geworden ist.
- Pizzateig in zwei gleichgroße Kugeln formen und ausrollen.
- Nach Belieben belegen und fertig.
- So schnell geht unser Einfacher Pizzateig ohne Hefe - Pizzateig in 10 Minuten machen.
Notizen
Der einfache Pizzateig ohne Hefe braucht auf dem Grill bei circa 230°C indirekter Hitze rund 10 Minuten. Dann ist er fertig.
Wer es lieber vegan mag, der testet einfach unser Rezept für veganen Pizzateig.
Nährwerte
Calories: 900kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 53g | Fat: 57g | Saturated Fat: 22g | Polyunsaturated Fat: 17g | Monounsaturated Fat: 14g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 79mg | Sodium: 307mg | Potassium: 3714mg | Fiber: 13g | Sugar: 16g | Vitamin A: 1118IU | Calcium: 448mg | Iron: 9mg