BBQ Rub Rezept für Schweinefleisch
Unser BBQ Rub Rezept für Schweinefleisch gibt jeder Sau vom Grill noch mal den richtigen Kick.
Portionen 1 Weckglas
Kalorien 26kcal
Zutaten
Zutaten:
- 2 EL Salz
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Paprika Edelsüß
- 1 EL grober Pfeffer
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/2 TL Ingwerpulver
- 1 TL Knoblauchgranulat
- 1 EL Senfkörner
- 1 TL Fenchelsamen
Material:
Anleitungen
- Die Herstellung vom eigenen BBQ Rub ist so einfach und simpel wie es aussieht.
- Als erstes die Senfkörner und den groben Pfeffer in eine Schale geben und mit Hilfe eines Mörsers und Stößel alles schön zerkleinern.
- Es folgt das Knoblauchgranulat und das Salz. Ebenfalls in die Schale geben und vermischen.
- Jetzt folgt noch der Rest der Gewürze von der Liste. Alles in die Schale geben und gut vermengen.
- Fertig ist unser BBQ Rub für Schweinefleisch.
Notizen
Probiert unseren eigenen Rub doch einmal zu einem leckeren Pulled Pork.
Nährwerte
Calories: 26kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodium: 787mg | Potassium: 107mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 1140IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 26mg | Iron: 1mg