Gegrillte Artischockenherzen
Gegrillte Artischockenherzen, ob als Beilage oder vegetarisches Gericht ein echter Genuss.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 19kcal
Zutaten
Zutaten:
- 2 Dosen Artischockenherzen
- 125 ml Sahne
- 50 ml Milch
- 2 TL Oregano
- 1/2 TL Chiliflocken
- 2-3 TL gehobelter Comtè franz. Hartkäse
Material:
Anleitungen
- Die Zubereitung der gegrillten Artischocken ist nicht schwer.
- Einfach alle Zutaten in die feuerfeste Grillschale geben und vermengen. Anschließend die Schale abdecken und für min. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Grill auf 100-120 °C aufheizen und die Artischocken ca. 10 min. im indirekten Bereich garen.
- Fertig sind unsere gegrillten Artischockenherzen. Wir wünschen Bon Appetit
Notizen
Wer mag kann vor dem grillen auch einen Schuss Weisswein zu den Artischocken geben. Das verleiht noch mal ein wenig mehr Geschmack.
Nährwerte
Calories: 19kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 14mg | Potassium: 56mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 133IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 49mg | Iron: 0.4mg