Vorbereitungszeit 20 Minuten Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde Stunde
Wundert euch nicht, dass das Gemüse beim Rösten auf dem Grill sehr dunkel bis schwarz wird. Dies gibt eurer Sauce das besonders rauchige Aroma. Spielt gerne etwas mit den Zutaten und passt die pikante Tomatensauce eurem eigenen Geschmack an. Fügt gerne etwas mehr Chilis hinzu oder etwas mehr Zucker, wenn es mehr in den Bereich einer BBQ Sauce gehen soll. Solange ihr frische Grundzutaten nutzt und behutsam mit den übrigen Zutaten umgeht, kann eigentlich nichts schief gehen.