Die Messer der Küchenmaschine für 10 Minuten in den Kühlschrank legen.

Die Basilikumblätter von den Stängeln abzupfen und mit kaltem Wasser waschen. Anschließend in eine Schüssel mit Eiswürfeln geben.

Knoblauchzehen schälen und in Stücke schneiden.

Parmesan reiben.

Messer in die Küchenmaschine stecken, die gekühlten Basilikumblätter, den Knoblauch, den geriebenen Parmesan und die Pinienkerne einfüllen.

Zutaten mit einigen Stößen zerkleinern.

Meersalz hinzugeben und etwa 1 Minute mixen.

Olivenöl hinzugeben und so lange mixen, bis das Basilikum-Pesto homogen und cremig ist.