Die Brötchen schneiden wir ganz normal auf und rösten sie ebenfalls kurz auf dem Grill an. Dann können wir unser Steakbrötchen zusammen bauen. Dazu zuerst einen EL BBQ Sauce auf die untere Hälfte des Brötchens, darauf das Rinderfilet sowie einen Streifen der gerösteten Paprika. Ein paar Tropfen
Tabasco Chipotle Sauce darüber geben und zum guten Schluss die gerösteten Zwiebeln als Topping oben drauf. Das ganze mit der oberen Hälfte des Brötchens verschließen und genießen.