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Thunfisch Dip ist ein beliebter Begleiter zu Grillabenden. Zusammen mit Baguette oder Ciabatta ist es etwa die perfekte Vorspeise. Doch auch ohne Grill funktioniert der Dip immer, so etwa als Sauce für Raclette oder Fondue. Ihr braucht nur ein paar gute Zutaten und einen Pürierstab.
Thunfisch Dip Rezept
Cremig und würzig, das ist der Thunfisch Dip, wie wir ihn lieben!
Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 200 g Frischkäse
- 1 EL EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Dill
Zubehör:
Zubereitung
- Frühlingszwiebel waschen und die äußere Schicht entfernen, danach in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen.
- Thunfisch zusammen mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Frischkäse und Olivenöl in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse pürieren. Mit Pfeffer und Salz und dem Saft der Limette abschmecken. Vor dem Verzehr mit frischen Kräutern garnieren.
Gut zu Wissen
Gebt eurem Thunfisch Dip etwas Zeit, sein Aroma zu entfalten. Am besten lasst ihr ihn vor dem Verzehr etwa 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Nährwerte
Calories: 257kcalCarbohydrates: 5gProtein: 19gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.003gCholesterol: 81mgSodium: 344mgPotassium: 233mgFiber: 0.5gSugar: 2gVitamin A: 728IUVitamin C: 5mgCalcium: 69mgIron: 2mg
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