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Laue Herbstabende und schönes Wetter eignen sich ideal für eine gesellige Grillparty im Garten. Damit alles nach Plan läuft und Du die Feier vollends genießen kannst, braucht es allerdings etwas Vorbereitung. Ein paar Handgriffe hier, ein paar Einkäufe da und schon können die Gäste kommen.
Wir zeigen Dir, worauf Du bei der Planung Deiner nächsten Grillparty achten solltest, und geben Dir ein paar hilfreiche Tipps mit auf den Weg.
Tipp 1: Rechtzeitig mit der Planung beginnen
Eine Feier muss geplant werden – selbst, wenn dies zugegebenermaßen meist nicht den angenehmsten Teil darstellt. Um Dir von vornherein ein bisschen Stress rauszunehmen, hilft es, rechtzeitig mit der Planung anzufangen.
So bleibt Dir genügend Zeit, um sämtliche Erledigungen abzuarbeiten. Damit Du nichts vergisst, empfehlen wir Dir außerdem, eine To-do-Liste zu erstellen.
Tipp 2: Gäste frühzeitig informieren
Eine frühe Planung kommt Dir auch bei der Einladung Deiner Gäste gelegen. Je früher Du Familie, Freunde und Bekannte über die bevorstehende Grillparty informierst, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit einer Zusage.
Bei einer hohen Anzahl an Einladungen kannst Du Dir mithilfe von Online-Umfragen einen Überblick darüber verschaffen, wer wann Zeit hat. Falls Du selbst flexibel bist, kannst Du die Feier dann so legen, dass möglichst viele kommen können.
Tipp 3: Garten auf Vordermann bringen
Eine Grillparty findet für gewöhnlich im Garten statt. Um keinen schlechten Eindruck zu hinterlassen, solltest Du daher den Garten im Vorhinein etwas aufhübschen. Jäte eventuell vorhandenes Unkraut, mähe den Rasen und entferne verwelkte Blätter.
Hast Du Lavendel oder Tomaten im Garten, kannst Du Dich freuen. Der Geruch dieser Pflanzen soll nämlich Mücken und andere nervige Insekten fernhalten. Damit die kleinen Tierchen nicht nach drinnen gelangen, eignen sich unter anderem auch Fliegengitter als Insektenschutz für Terrassen.
Tipp 4: Für Sitzgelegenheiten sorgen
Damit Deine Gäste die Feier genießen können, benötigen sie Sitzplätze. Stehtische sind übrigens eine hervorragende Ergänzung zu klassischen Esstischen oder Langbänken. Wiederverwendbare Tischdecken, etwa aus PVC, sind schön und praktisch zugleich, da sie sich einfach reinigen lassen.
Tipp 5: Gemütliche Atmosphäre schaffen
Wenn es abends dunkel wird, ist ein gemütliches Licht das A und O für eine angenehme Atmosphäre. Lichterketten und Laternen bringen ein heimeliges Gefühl, während Wand- und Tischleuchten für die nötige Helligkeit sorgen.
Heizstrahler bieten eine wunderbare Möglichkeit, auch kühlere Abende vollends auszunutzen. Sie werden vor allem im Frühling und Herbst gerne eingesetzt, damit den Gästen schön warm bleibt, während sie ihr Essen genießen.
Tipp 6: Breite Palette an Speisen anbieten
Wie viel Du für Deine Grillparty einkaufen musst, hängt natürlich in erster Linie von der Anzahl der Gäste ab. Außerdem empfehlen wir Dir, im Vorhinein abzuklären, ob Gäste selbst etwas mitbringen können oder Du allein für Speis und Trank verantwortlich bist.
Zudem solltest Du darauf achten, dass für alle Gäste etwas Passendes dabei ist. Weißt Du über bestimmte Unverträglichkeiten Bescheid, freuen sich die Betroffenen bestimmt, wenn beispielsweise bei dem ein oder anderen Salat auf laktosehaltige Produkte oder Nüsse verzichtet wird.
Darüber hinaus könnten sich einige Deiner Gäste vegetarisch ernähren. Selbst veganes BBQ ist kein Ding der Unmöglichkeit. Am besten informierst Du Dich im Vorfeld darüber.
Im Supermarkt findest Du heutzutage bereits eine Vielzahl an leckeren Fleischersatzprodukten. Alternativ kannst Du vegetarische Pattys genauso selbst herstellen. Kreative Salatvariationen, schmackhafte Aufstriche und verschiedene Beilagen sind ebenso immer gern gesehen.
Tipp 7: Insekten vorbeugen
Leider sind wir oftmals nicht die einzigen, die sich über ein leckeres Essen freuen. Haben sie es erst einmal entdeckt, wird sich sicher ein paar Wespen in Deinen Garten dazugesellen. Wie bereits erwähnt, kannst Du sie mithilfe bestimmter Pflanzen fernhalten.
Reicht das nicht aus, gibt es noch ein paar weitere Tricks gegen Wespen. Eine Sprühflasche mit Wasser lässt die Wespen etwa glauben, dass es regnet. Sie suchen dann zumindest für kurze Zeit Schutz in ihrem Nest. Eine Schale mit halbierten Zitronen und Duftnelken kann ebenso abschreckend wirken.
Tipp 8: Nicht in Stress verfallen
Der wohl wichtigste Tipp kommt zum Schluss. Eine Grillparty soll vor allen Dingen eins: Spaß machen. Das gilt für Deine Gäste, aber genauso für Dich selbst. Daher gilt es zu vermeiden, dass Du Dich von Deiner eigenen Feier stressen lässt.
Merke Dir: Du bist nicht verantwortlich für den Spaß der anderen auf der Grillparty. Du legst lediglich den Grundstein für einen geselligen Abend – für den Rest hat jeder und jede selbst zu sorgen.
Auf den Grill, fertig, los!
Die nächste Grillparty kommt bestimmt. Um entsprechend vorbereitet zu sein, solltest Du möglichst zeitig mit der Planung beginnen. Verwandle Deinen Garten mit ein paar Handgriffen zu einer regelrechten Wohlfühloase und biete eine Variation von Speisen an. Dann steht einem heiteren Abend nichts mehr im Weg.